2019年1月31日 星期四

FFMI(Fat Free Mass Index),中文用Google翻譯的話叫做“無脂肪質量指數”

https://ifitness.tw/ffmi-calculator/


跟BMI不同,FFMI會根據除掉脂肪的重量來計算分數,透過下方的FFMI計算器,你可以輸入你的身高、體重與體脂肪來判斷你的FFMI數值,如果身高不是剛好180cm的人,要看調整過後的FFMI。







計算完FFMI後,根據這個網站的資料[2],這實驗總共找了5635個人(2986位男性跟2649位女性),年齡是24-98歲的人,各區間都有,一般男性的數值大概在19左右,然後超過26的人則很有可能有使用禁藥(類固醇、生長激素等等)

男性:
■ 16 – 17: 肌肉量低於平均
■ 18 – 19: 肌肉量在平均值
■ 20 – 21: 肌肉量高於平均值
■ 22: 肌肉量蠻高
■ 23 – 25: 肌肉量很高
■ 26 – 27: 肌肉量已經高到有可能有用藥了
■ 28 – 30: 不用藥不可能達到的數值

一般女性的數值大概在15左右,然後超過22的人則很有可能有使用禁藥(類固醇、生長激素等等)
女性:
■ 13 – 14: : 肌肉量低於平均
■ 15 – 16: 肌肉量在平均值
■ 17 – 18: 肌肉量高於平均值
■ 19 – 21: 肌肉量很高
■ > 22: 不用藥不可能達到的數值

2019年1月29日 星期二

用賤招讓它短期內變成老酒的口感

http://www.2home.com.tw/bbs/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=48679&pid=755551&fromuid=25866

我都買有W優質酒類認證的民營酒廠高梁,用賤招讓它短期內變成老酒的口感...
有W優質酒類認證的酒廠不能摻香精之類,且每年都要檢驗,至少不會喝死或就加酒精調味....

賤招1:
高樑酒放冷凍庫約1星期, 再放到室溫1星期, 重覆"幾次",相當於過了"幾冬",
這叫做負溫加熱,由-18度到室溫25~30度,約有43~48度溫差。類似蝦子解凍還沒煮,殼卻變紅...

賤招2:
用遠紅外線的布料包著酒瓶放著。<---放冷凍庫太累了,後來都用這招。

這兩個賤招都可讓高梁酒變比較順口。
可買同一時間出廠的高梁酒做這實驗,雖然氣味還是大同小異,但可喝出嗆辣度不同。

至於金門高樑......大概太好賺了!.或我買的不夠貴,品質不太穩定,
這罐有這種麴味,另一罐又沒這麴味。酯味也不太相同,只剩知名度...


玉山高樑沒金門高樑那麼貴,可用這招!
金門高樑也一樣要用這招,否則還是太嗆了!

財政部優質酒類認證酒品清單231項產品(含照片)-108.1.7 


我的BMR和TDEE

https://ifitness.tw/bmr-and-tdee/

https://ifitness.tw/food-calculator/


你的基礎代謝率BMR=1746


計算完BMR後,可以透過下表了解你的每日總消耗熱量 (TDEE, Total Daily Energy Expenditure)

TDEE計算器

你的TDEE=2706
算出來的TDEE就可以當作一個參考值,之後的熱量攝取可以參考下面的方式做調整:
維持體重:每天吃到TDEE的熱量
增加肌肉:每天吃到TDEE+300卡路里的熱量
減少脂肪:每天吃到TDEE-300卡路里的熱量
這個300卡,你可以觀察一個禮拜的時間,看看自己體重有沒有變化來做調整。小編這裡要提醒一下,假設你是要減重的人,少吃300大卡以後體重還是沒有變化,不是你就開始少吃500或少吃1000大卡,你應該是要增加你的活動量。例如原先自己很少運動,就改成一個禮拜運動2~3天,慢慢循序漸進,重量訓練搭配有氧,才是比較好的方式。
算完TDEE以後,如果你想要再計算碳水化合物、蛋白質跟脂肪要攝取的量,可以再用我們的食物組成計算器計算。
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1克蛋白質可產生4大卡的熱量
1克碳水化合物可產生4大卡的熱量
1克脂肪可產生9大卡的熱量
再來有些人可能看酒類的後面標示,蛋白質、碳水化合物跟脂肪都是0克,但1克的酒精可產生7大卡的熱量喔!