1.小楊豬血湯
吃炒米粉20+豬血湯30=50元
2.紅昌吉天然紅豆腐豬血湯
吃豬血湯45元
結論:小楊吃吃即可
2017年10月29日 星期日
鳶嘴山-稍來山-林道公路O形+雪山橋+屋我尾山
2017年10月26日 星期四
台灣小吃英文版
來源
【早點】
01.燒餅 Clay oven rolls / sesame seed cake(bread)
02.油條 Fried bread stick / Deep-fried twisted dough sticks
03.韭菜盒 Fried leek dumplings
04.蔥油餅 Green onion pancake
05.水餃 Boiled dumplings / Dumplings
06.蒸餃 Steamed dumplings
07.鍋貼 Potstickers / Fried dumplings
08.饅頭 Steamed buns
09.小籠包 Small steamed dumplings
10.割包 Steamed sandwich
11.飯糰 Rice and vegetable roll
12.蛋餅 Egg cakes
13.皮蛋 100-year egg / Black egg / Thousand-year-old egg /
Preserved eggs / Peedan eggs
14.鹹鴨蛋 Salted duck egg / 鹹蛋 salty egg
15.豆漿 Soybean milk / soy milk
16.米漿 Rice & peanut milk
【飯類】
01.白飯 Plain white rice
02.炒飯 Fried Rice
03.蛋炒飯 Fried rice with egg
04.油飯 Glutinous oil rice
05.糯米飯 Glutinous rice / Sticky rice
06.滷肉飯 Chopped Meat and Rice / Braised pork rice
07.瓜仔肉 Steamed Minced Pork with Pickles
08.稀飯 Rice porridge / Congee
09.地瓜粥 Sweet potato congee
10.廣東粥 Cantonese porridge
【麵類】
01.餛飩麵 Wonton & noodles
02.刀削麵 Sliced noodles
03.麻辣麵 Spicy hot noodles
04.麻醬麵 Sesame paste noodles
05.鴨肉麵 Duck with noodles / Duck noodles
06.鵝肉麵 Goose with noodles
07.鱔魚麵 Eel noodles
08.烏龍麵 Seafood noodles
09.蚵仔麵線 Oyster thin noodles
10.板條 Flat noodles
11.米粉 Rice noodles
12.炒米粉 Fried rice noodles
13.炒麵 Fried Noodles(Chow Mein)
14.冬粉 Green bean noodle 炒冬粉 Fried Bean Noodles
15.榨菜肉絲麵 Pork , pickled mustard green noodles /
Noodles with pork and spicy vegetables
16.切仔麵 Soup Noodles / 擔仔麵 Tann-ah noodle
【湯類】
01.魚丸湯 Fish ball soup
02.貢丸湯 Meat ball soup
03.蛋花湯 Egg & vegetable soup / Egg-drop soup
04.蛤蜊湯 Clams soup
05.蚵仔湯 Oyster soup
06.紫菜湯 Seaweed soup
07.酸辣湯 Sweet & sour soup
08.餛飩湯 Wonton soup
09.豬腸湯 Pork intestine soup
10.肉羹湯 Pork thick soup
11.花枝湯 Squid soup
12.花枝羹 Squid thick soup
13.雞蓉玉米湯 Chicken and Sweet Corn Soup
14.紫菜蛋花湯 Egg and Seaweed Soup
15.青菜豆腐湯 Tofu and Vegetable Soup
16.鹹菜肚片湯 Saltede Vegetable and Tripe Soup
美國人對湯的概念與中國人不同。他們的 soup 就是我們的羹。我們的湯其實是他們的 broth。煮菜時放的雞湯就是 chicken broth。
【快炒餐廳料理類】
01.菜脯蛋 Radish Omelet
02.肉醬豆腐 Tofu with Meat Sauce
03.雪菜魚卷 Steamed Fish Rolls with Vegetables
04.煎魚 Fried Fish
05.豆油魚 Soy Sauce Fish
06.生蒸魚 Steamed Fish
07.烤鰻 Grilled Eel
08.桂花蟳 Fried Crab with Egg
09.鹽穌蟳塊 Salt and Pepper Crab
10.雞絲海蜇 Shredded Chicken and Jellyfish
11.蒜絨田雞 Deep Fried Frogs with Garlic
12.走油田雞 Fried Frog with Onion
13.炸雞塊 Deep Fried Chicken
14.三杯雞 Three Cups Chicken
15.鹹菜大腸 Salted Vegetables with Pig Intestines
16.麻油腰花 Stir Fried Pork Kidneys with Sesame Oil
17.肉醬茄子 Minced Pork with Eggplant
18.魚下巴 Fish chin
19.生炒苦瓜 Fried Bitter Melon
20.炒大蛤 Fried Clams
21.時菜花枝 Fried Squid with Vegetables
22.白灼蝦 Boiled Shrimp
23.紫菜蝦卷 Deep Fried Shrimp Rolls in Seaweed
24.生蒸小龍蝦 Steamed Lobster
25.蔭鼓蚵 Fried Oysters in Black Bean Sauce
26.炒雜碎 Chop suey
【炸煎類點心】
01.蚵仔煎 Oyster omelet
02.棺材板 Coffin
03.臭豆腐 Stinky tofu
04.油豆腐 Oily bean curd
05.天婦羅 Tenpura
06.蝦片 Prawn cracker
07.蝦球 Shrimp balls 炸蝦球 Deep Fried Shrimp Balls
08.春捲 Spring rolls
09.雞捲 Chicken rolls 雞卷 Meat Rolls with Onion
10.蚵卷 Oyster Rolls
11.芋餅 Deep Fried Taro Balls
12.芋棗 Deep Fried Taro and Egg Yolk Balls
13.花枝丸 Deep Fried Squid Balls
14.肉圓 Taiwanese Meatballs
15.肉丸 Meat ball
16.豆干 Dried tofu
【蒸烤煮類點心】
01.碗糕 Salty rice pudding
02.筒仔米糕 Rice tube pudding
03.珍珠肉丸 Rice-meat dumplings
04.紅豆糕 Red bean cake
05.綠豆糕 Bean paste cake
06.豬血糕 Pigs blood cake
07.糯米糕 Glutinous rice cakes
08.芋頭糕 Taro cake
09.蘿蔔糕 Fried white radish patty / Turnip cake
10.大腸包小腸 Small intestine in large intestine
11.糯米腸 Sweet rice sausage
12.香腸 Chinese sausage
13.麻辣豆腐 Spicy hot bean curd
14.水晶餃 Pyramid dumplings
15.春捲 Spring Rolls
16.潤餅 Mixed Vegetable Roll
17.滷味 Soy sauce-flavored delicacies
【甜點】
01.愛玉 Vegetarian gelatin
02.糖葫蘆 Tomatoes on sticks
03.長壽桃 Longevity Peaches
04.芝麻球 Glutinous rice sesame balls / Sesame ball
05.麻花 Hemp flowers
06.雙胞胎 Horse hooves
07.雞蛋布丁 Egg Pudding
08.冰糖蓮子 Lotus Seeds with Crystal Sugar
09.豆花 Tofu pudding
【冰類】
01.刨冰 Shaved ice with syrup
02.綿綿冰 Mein mein ice
03.麥角冰 Oatmeal ice
04.地瓜冰 Sweet potato ice
05.八寶冰 Eight treasures ice
06.紅豆牛奶冰 Red bean with milk ice
【飲料類】
01.甘蔗汁 Sugar cane juice
02.酸梅汁 Plum juice
03.楊桃汁 Star fruit juice
04.青草茶 Herb juice
05.珍珠奶茶的珍珠 tapioca pearls / boba
06.珍珠奶茶 Rearl Milk Tea / Bubble tea / Boba tea /
Pearl milk tea bubble tea with pearl /
Bubble milk tea
07.木瓜牛奶 Papaya Milk
【其他】
01.當歸鴨 Angelica duck
02.檳榔 Betel nut
03.小魚花生 Small Fried Fish with Peanuts
04.沙茶醬 Satay sauce
05.蝦米 Dried shrimp
06.洋菜絲 Shredded agar
07.豬肉乾 Pork jerky
【台灣各地名產】
01.淡水：阿給 Oily Bean Curd(Ah Gei) / Stuffed Brown Tofu
鐵蛋 Iron-hard Preserved Egg / Iron egg
魚酥 Fried Fish Crackers
02.宜蘭：鴨賞 Smoked Duckling(Ya Shang)
03.新竹：米粉 Rice Noodles(Min Fan)
貢丸湯 Meat Ball Soup(Gong Wan Tang)
魚丸湯 Fish Ball Soup(Yu Wan Tang)
04.嘉義：雞肉飯 Turkey Rice(Chi Ro Fan)
05.屏東：豬腳 Pigs' Feet(Ju Jau)
06.南投：竹筒飯 Bamboo Shoot Soup(Ju Tong Fan)
07.台南：棺材板 Coffin Bread(Kuan Tsai Ban)
擔仔麵 Tan Tzai Noodles(Tan Tzai Mien)
08.彰化：肉圓 Rice-Meat Dumplings(Ma Wan)
09.花蓮：麻糬 Sticky Rice Cakes(Mua Chee)
10.台中：太陽餅 Sun Cake(Tai Yang Bi)
11.基隆：泡泡冰 Pau Pau Ice(Pau Pau Bing)
12.九份：芋圓 Yam or Taro Balls(Yu Yuen)
evodia old vines garnacha 2014 西班牙艾弗亞老藤紅葡萄酒
2014 Evodia Old Vines Garnacha
Calatayud DO, Aragon
WA 90
神之雫31集漫畫酒
100% Garnacha(100+years old vine)
Alc. 14.5%
深紅寶石色澤
紅色果實草本薄荷紫花草藥黑胡椒
酒體中上近飽滿 單寧綿細酸度充足
草藥與果味的甘甜集中口感
酒質層次與餘韻表現也都不錯
source1
Evodia Old Vines Garnacha 2014
【釀造】：這款酒是神之雫31集中出現的酒款，由Altovinum酒莊所生產，葡萄採自平均樹齡60年的葡藤，葡萄在採收後在不銹鋼桶中以25°C發酵25天，然後直接裝瓶，所以是一款沒過桶的酒款。
【品飲心得】：深紅寶石色的酒體，開瓶帶有淡淡的草莓、紅色水果香氣，還有一種很特殊的辛香料氣味（我個人覺的有點像藥水味），入口酸度中上，果味優，酒體甜美，一邊品飲一邊聊天，到了1~2小時後，整個果香大爆發，酒體也持續變化。
【結論】：會注意到這隻酒除了因為神之雫介紹過外，最主要是他的釀酒師是Jean Marc Lafage的關係（Domaine Lafage的莊主），這隻酒我之前喝過2011、2012年份，不少網友都說他要長時間醒酒，我也覺得是這樣沒錯，加上酒體甜美，也讓人有種甜蜜感，真的是一款滿不錯的酒款，我個人給他（評分：B++）的評價。
【葡萄品種】：100% 格那希(Greneche)【酒標是寫100%格那希，不過有的酒評網站寫的是90% Greneche +10% Syrah】
【酒精】：14.5%
【適飲溫度】：16~25°C
【醒酒時間】：1~2小時，越醒香氣越優
（飲酒過量有礙健康，未成年請勿酒飲&酒後不開車）
source2
外觀
顏色：顏色中等偏深，酒體澄清度不是很高，推測有些許乳酸
酒腿：酒腿長，流速快，黏稠度較低，甘油含量少
香氣
靜止：散發飽滿果香，層次豐富
搖晃：飽滿的成熟李子的第一類香氣，也可感受到些許乳酸等第二類香氣
味道
前味：飽滿酒體果香明顯
主味：甜度稍高，酸度中等，丹寧較多，酒體飽滿，酸度的感受屬於較柔和的乳酸
尾韻：味道在口中停留時間中等，尾韻可感到些許礦物質感受
總評
在家樂福看到上面有貼RP90就買來試試看。從第一口接觸就感覺相當易入口，接著趕到到酒體飽滿平衡度夠，尾韻雖氣味較為平淡但無惱人味道，喝完覺得Robert Parker 90分給的有道理，確實是比較飽滿比較對他的胃口的酒。家樂福、頂好都有販售，絕對會考慮再次購買。
我個人給予這支很不錯的評價，但參考完vivino上面的評分只有3.6分，我覺得主要原因是這支酒甜度較高，有可能會不受到喝習慣波爾多酒的人青睞。但我覺得對酒的評價每個人都可以有很主觀的看法，實在不可能一瓶酒每個人都覺得好喝，否則葡萄酒就失去樂趣了不是嗎？
上次看到T大臉書的一段話有點像是當頭棒喝，說初學者要在發表酒評是個人自由，但絕對不是很客觀，我深表認同，心想確實是這樣，但是我還是會繼續做，至少我已經把上面各面向具體的感受描述出來了，不是單單喝完覺得好或不好給個分數這樣。
這是一個練習的過程，接受批評的勇氣我也有，想做的事情我還是努力繼續做！
source3
2017年10月25日 星期三
2017年10月21日 星期六
2017年10月19日 星期四
2017年10月10日 星期二
希臘文數字 1~20
http://orthodox.pixnet.net/blog/post/38657602-%E5%B8%8C%E8%87%98%E6%96%87%EF%BC%9A%E6%95%B8%E5%AD%97%E5%8F%8A%E6%98%9F%E6%9C%9F
希臘文：數字及星期
希臘文數字 1~20
ένα δύο τρία τέσσερα πέντε
έξι επτά οκτώ εννέα δέκα
έντεκα δώδεκα
δεκατρία δεκατέσσερα δεκαπέντε δεκαέξι δεκαεπτά δεκαοκτώ δεκαεννέα
είκοσι
希臘文星期一至星期日
Δευτέρα, Τρίτη, Τετάρτη, Πέμπτη, Παρασκευή,
Σάββατο, Κυριακή
希臘文：數字及星期
希臘文數字 1~20
ένα δύο τρία τέσσερα πέντε
έξι επτά οκτώ εννέα δέκα
έντεκα δώδεκα
δεκατρία δεκατέσσερα δεκαπέντε δεκαέξι δεκαεπτά δεκαοκτώ δεκαεννέα
είκοσι
希臘文星期一至星期日
Δευτέρα, Τρίτη, Τετάρτη, Πέμπτη, Παρασκευή,
Σάββατο, Κυριακή
2017年10月9日 星期一
2017年10月5日 星期四
geocaching,地理寶藏
𝔸 𝔹 C 𝔻 𝔼 𝔽 𝔾 H 𝕀 𝕁 𝕂 𝕃 𝕄 ℕ 𝕆 P Q ℝ 𝕊 𝕋 𝕌 𝕍 𝕎 𝕏 𝕐 ℤ
𝕒 𝕓 𝕔 𝕕 𝕖 𝕗 𝕘 𝕙 𝕚 𝕛 𝕜 𝕝 𝕞 𝕟 𝕠 𝕡 𝕢 𝕣 𝕤 𝕥 𝕦 𝕧 𝕨 𝕩 𝕪 𝕫
卂 乃 匚 刀 乇 千 ム 卄 工 ﾌ ⊧ ㄥ 爪 几 ㄖ 卩 尺 丂 ㄒ ㄩ ᐯ 山 乂 ㄚ 乙
𝕒 𝕓 𝕔 𝕕 𝕖 𝕗 𝕘 𝕙 𝕚 𝕛 𝕜 𝕝 𝕞 𝕟 𝕠 𝕡 𝕢 𝕣 𝕤 𝕥 𝕦 𝕧 𝕨 𝕩 𝕪 𝕫
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